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纯手工铜壶使用十问十答

作者:西关铜艺     来源:www.xiguantongyi.com     访问人数:      
摘要:一、铜壶烧水的功效有哪些?1.预防少白头,科学研究表明补足铜元素能有效防止脱发和白发;2.癌症专家最新研究表明:足够的铜元素可以抑制癌细胞生长并诱导癌细胞“自杀”;3.产科医生研究缺铜就难以受孕,即使...

纯手工铜壶使用十问十答


一、铜壶烧水的功效有哪些?

1.预防少白头,科学研究表明补足铜元素能有效防止脱发和白发;

2.癌症专家最新研究表明:足够的铜元素可以抑制癌细胞生长并诱导癌细胞“自杀”;

3.产科医生研究缺铜就难以受孕,即使受孕也会容易流产或胎儿感染;

4.维生素C和铜的结合是最佳的抗击流感的组合;

5.净化水质、软化水质、提升水质;

6.中医验方显示:铜离子能加速骨折部位愈合,坚硬骨质,能预防老年人骨质酥松。还能有效预防白癜风。

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二、铜绿有毒吗?

没有。

过去,人们对铜绿了解不多,甚至有人认为它是有毒的。其实,饮料和食物是安全还是危险往往取决于量的多少。正如美酒被称为“万药之王”,沉溺其中却绝对有害。铜绿的性能其实非常稳定,根据日本东京大学医学部教授丰穿行平的“铜的卫生学报告”,铜绿不溶于冷水和热水,所以进入体内也不会被吸收。铜壶、铜锅和铜制盛水容器被使用了几千年,至今尚未收到任何人体健康由此受损的医学报告。

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三、为什么一定要用紫铜壶?

铜分为,紫铜、白铜、青铜、黄铜。紫铜是纯铜,含铜量在99.99%;白铜是铜镍合金;青铜是铜加锡或铅的合金;黄铜是铜与锌的合金,为改善黄铜的某种性能,工业上在黄铜中加入些许铅,主要目的是改善金属的相关属性。因此,小编建议,铜壶一定要用紫铜壶。

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四、铜壶如何开壶?

新购买的铜壶,必须要先做“开壶”处理。

常用的有酸类开壶法和清水开壶法。

酸类开壶法方法为:先滴入少量食用白醋或柠檬水,煮开数分钟,倒掉,循环数次。再放清水煮开5分钟把酸味去除,即可正常使用。也可以直接用清水开壶,将干净的洗碗布清洗完壶内壁后,直接用清水煎煮数次。

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五、铜壶用什么加热?

用电陶炉或酒精炉。电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,与明火加热相同,且无电磁辐射危害,孕妇也适用。热门的电陶炉品牌有:莺歌烧、三界等,价格几百到几千不等。

六、为什么铜壶煮水不能用电磁炉?

铜壶不可以用电磁炉加热烧水。因为电磁炉是根据磁场感应电流原理工作的,电磁炉工作时里面的线圈会产生磁场,当不锈钢壶或者铁壶放在电磁炉上时,壶的底部会产生交变的电流(也叫涡流),使壶底产生热量。而铜壶不是导磁材料,壶底就几乎不产生涡流,所以也不会发热。所以,铜壶和银壶一样,需要用电陶炉或者明火来加热。

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七、铜壶如何保养?

使用铜壶我们需要用正确的方法。

1.煮水泡茶时,为防止沸水四溅,注入的水量以6-7分满为宜;

2.每次使用完后要及时洗净擦干,放在干燥的环境下保存。这里有个小窍门,您可以在壶水煮沸后,倒出热水,然后打开壶盖,用茶壶余热将壶具内水分干透;

3.铜器需避免装盛酸、碱、盐等腐蚀性物质。

铜壶保养最核心、最关键就是“用完擦干”。

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八、铜壶加热的火候怎么把握?

开始烧水时以大火、中火为宜,临近沸腾,调制小火。一则避免沸腾,二来保护器表图案纹饰。

部分电陶炉有延时功能,目的在于持续加热壶水,保持水温。使用时常常会因为壶内水偏少,持续加热易使壶体干烧,影响器表色泽,对壶有较大损伤。建议关闭延时功能。

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九、器表有污渍,如何清理?

因使用不当,器表出现颜色深浅不一的污渍,如果是零星污渍,建议不用处理,以免破坏整体包浆风格。使用中务必擦干器表,不要让污渍扩大。

污渍面如果较多,或者接触了酸碱性物质,出现了铜绿,需用百洁布拭擦干净并清洗,也可用一些柠檬汁加盐反复擦拭,这里要提醒的是,擦洗后表面一定要用清水冲洗干净,并使用干毛巾擦干。

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十、长期使用后壶内壁出现黑色氧化斑如何处理?

不用处理。

铜壶多次使用后铜壶内壁会有黑色的氧化斑,请不要担心,这是自然氧化过程,中华几千年的使用历史证明这是无害的。氧化层不会脱落,不会影响使用,能杀菌消毒,能促进铜离子的产生。

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